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厨房着火怎么使用灭火器

2021-01-26

厨房着火是家庭普遍的问题。灭火时应注意哪些问题?

在所有火灾中,家庭火灾约占火灾的30%。尽管在家中起火的原因比办公室要复杂得多,但仅是两种:厨房和家用电器。当油锅温度过高,油面着火时,可以将要炒的蔬菜及时倒入油锅中,将油锅中的油火扑灭。也可以使用干粉灭火方法。通常在厨房准备一小袋干粉灭火剂,并将其放在易于使用的地方。如果在燃气开关处发生燃气泄漏并引起火灾,则可以迅速抓住少量干粉灭火剂并将其放在着火点上。然后它熄灭了。此时,可以及时关闭主开关。当然,要扑灭厨房里的火灾,泡沫灭火器要比干粉灭火器好。泡沫灭火器主要用于扑灭油,可燃液体和可燃固体的初火。该灭火器不适合扑灭可溶性液体火灾。许多酒店或餐厅的厨房始终提供泡沫灭火器

在什么情况下可以用水灭火?

在某些情况下,水不能扑灭大火,但很容易引发火灾。例如,碱金属火不能用水灭火。由于水与碱金属(如金属钾和钠)反应,会分解水产生氢气并释放大量热量,这很容易引起爆炸。但是大多数人没有听说过这些东西,因此很少与他们接触。但是,某些比水轻且不溶于水的易燃液体原则上不能用水熄灭,因此请记住。另外,比碱金属稍常见的三酸(硫酸,硝酸,盐酸)不能用水熄灭。当然,如果电气设备着火,则切勿用水灭火,除非您要冒电击和电费补偿的风险。此时您可以做的是先切断电源。

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